Главная

Редакция

Реклама в газете

Подписка

» » Магадан – территория АПК
Тема номера

 
ДУХОВНУЮ СИЛУ СВЯТИТЕЛЯ УНАСЛЕДОВАЛИ ПОКОЛЕНИЯ СЕВЕРЯН...
 
19 сентября в Магадан были принесены честные мощи святителя Иннокентия Московского, Апостола Дальнего Востока и Сибири и Америки. Мощи в Колымскую столицу доставил епископ Якутский и Ленский Роман. В аэропорту владыку Романа и сопровождаемую им святыню встретил епископ Магаданский и Синегорский Иоанн.
 
Рубрикатор
 

   Наш город

   Политика. Власть

   Городское хозяйство

   Культура. Искусство

   Образование. Наука

   История. Память

   Правопорядок

   Однако. Резонанс

   Актуально

   Лица города

   Событие недели

   Общество

   Новости города

   Духовное поле

 
 
Газетный архив
 
 
«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
 
Сентябрь 2015 (101)
Август 2015 (86)
Июль 2015 (94)
Июнь 2015 (62)
Май 2015 (96)
Апрель 2015 (141)
 
Читаемые
материалы
 
 
 
 
Ваше мнение
 
 
Как вы считаете, какова главная задача школьного образования?



 
 
 
 
 
 

Паспорт РФ - как и где получить, какие документы собирать на паспорт РФ
10-02-2015, 15:34
Многие граждане СНГ мечтают получить паспорт гражданина Российской Федерации.

Не пытайтесь купить паспорт гражданина РФ - лучше получить его легально!
15-01-2015, 01:44
Получить гражданство Российской Федерации быстро, легально, по упрощённой схеме — это мечта сотен и даже десятков тысяч граждан постсоветского пространства, проживающих теперь в странах Содружества Независимых Государств

Интересная информация о паспорте
10-01-2015, 07:24
Мы оказываем услуги по содействию в оформлении документов ( в частности следующих документов: паспорт гражданина РФ, загранпаспорт, СНИЛС, водительское и др. документов) в кротчайшие сроки

читать все материалы
 
 
 
 

Городское хозяйство

 

Магадан – территория АПК

 
 
Дата публикации: 9-10-2008, 08:30

Материалы по теме

  • 12 октября – День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
  • КОРМИЛЬЦЫ МАГАДАНА
  • УСПЕШНАЯ РАБОТА ПО ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЕ
  • НЕЛЕГКО БЫТЬ КОРМИЛЬЦЕМ НА КОЛЫМСКОЙ ЗЕМЛИЦЕ
  • мОЛОКо ДЛЯ магаданцев
  •    

    12 ОКТЯБРЯ – ДЕНЬ РАБОТНИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И перерабатывающей промышленности
    Накануне профессионального праздника корреспондент «ВМ» встретился с председателем комитета по работе с хозяйствующими субъектами и развитию производственно - потребительской инфраструктуры мэрии города Магадана Натальей Михайловной Рыськовой. Она ответила на ряд вопросов, касающихся сегодняшнего состояния дел в отрасли, поступления средств из федерального и местного бюджетов на ее развитие и роли нацпроекта «Развитие АПК», мер по увеличению сельхозпроизводства и других, детально обрисовала положение в Магаданском агропромышленном комплексе.
    ***

    В этот осенний день ежегодно подводят итоги своей работы предприятия, занятые в сельскохозяйственном производстве, в пищевой и рыбоперерабатывающей отрасли. Сегодня в муниципальном образовании «Город Магадан» реально работают 18 крестьянских (фермерских) хозяйств, 2 сельхозпредприятия (главное и самое крупное предприятие по выращиванию птицы и производству яиц – ООО ПТФ «Дукчинская» и ООО «Дальсельхоз», занимающееся производством картофеля), 2 подсобных хозяйства предприятий (подсобное хозяйство ИК-4, выращивающее свиней на откорме, и подсобное хозяйство Магаданской ТЭЦ, занимающееся производством тепличных овощей), а также личные подсобные хозяйства горожан.

    По итогам года во всех категориях хозяйств города Магадана планируется произвести – молока более 1500 тонн, яиц – более 17 млн. штук. Мяса – порядка 115 тонн, овощей более 1800 тонн, картофеля – более 5000 тонн. Второй год у нас действует городская целевая программа «Развитие сельскохозяйственной отрасли муниципального образования «Город Магадан» на 2007-2010 годы», утвержденная решением городской Думы. Она предусматривает муниципальную поддержку сельскохозяйственных товаропроизводителей в области животноводства, птицеводства и направлена на стимулирование увеличения валовой продукции молока и яйца. Предоставление субсидий из расчета 10 копеек на рубль реализованной продукции по молоку и 5 копеек по яйцу дало возможность сельхозпредприятиям и КФХ муниципального образования увеличить производство цельномолочной продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 18,1%, яйца – на 12,5%, валовая продукция возросла на 26,2%.

    Одним из основных направлений правительства РФ в рамках приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» является льготное кредитование сельхозтоваропроизводителей и граждан, имеющих личные подсобные хозяйства. Эта работа успешно ведется через ОАО «Россельхозбанк». За этот год кредитными ресурсами воспользовались ООО «Птицефабрика «Дукчинская», КФХ «Комарова», граждане – владельцы личных подсобных хозяйств, которые имеют желание воспользоваться кредитными ресурсами для расширения сельскохозяйственного производства. Так, многие владельцы ЛПХ, воспользовавшись кредитами банка, увеличивают поголовье свиней. На проходившей ежегодной осенней выставке-ярмарке «Дары земли и моря Севера – 2008» парная свинина ЛПХ Гараева Н.Н., Варзиевой Л.Т., Попова В.Н. и других пользовалась большим спросом.

    Пищевые перерабатывающие предприятия города ежегодно выпускают продукции на 500-600 млн. рублей. Стабильно работают ООО «Хлебокомбинат «Магаданский» и ОАО «Гормолзавод «Магаданский», которые из года в год наращивают объемы и увеличивают ассортимент выпускаемой продукции. Хорошо работают ООО «Мясные продукты» и ООО «Агротек «Магадан», ранее известное как ООО «Магаданские колбасы».
    Хорошо зарекомендовала себя продукция рыбоперерабатывающих предприятий города. В первую очередь, это самое крупное предприятие – ООО «Тихрыбком», продукция которого в широком ассортименте реализуется в фирменном магазине «Адмирал». Знают горожане и деликатесную продукцию ООО «Магаданрыба» и СПК «Рассвет-2», ООО «Дальрыбфлотпродукт» и ОАО «Усть-Магаданский рыбозавод». Следует заметить, что продукция сельхозпредприятий и пищевых перерабатывающих предприятий – это экологически чистая, без нитратов и нитритов, свежая, без каких-либо консервантов. Продукция местных товаропроизводителей – залог нашего здоровья и долголетия, она охотно раскупается горожанами и гостями города.

    Хочу несколько подробнее рассказать о некоторых предприятиях города.

    Молочный завод «Магаданский» был введен в эксплуатацию в 1974 году с проектной мощностью по переработке молока 100 тонн в сутки. В 1994 году завод реорганизован в открытое акционерное общество «Городской молочный завод «Магаданский». Переход к рыночной экономике сопровождался значительным падением объемов производства и сокращением ассортимента продукции. Одной из причин явилось сокращение сырьевой зоны и материальных ресурсов. С ноября 1999 года началось возрождение завода. Чтобы идти в ногу со временем, в начале 2000 года была выработана стратегия дальнейшей деятельности предприятия, которая была направлена, в первую очередь, на техническое перевооружение, финансовое оздоровление и улучшение качества выпускаемой продукции, затем – на повышение социального благосостояния работников.

    Главным, конечно, являлось техническое перевооружение завода, поэтому значительная часть инвестиций была направлена на приобретение нового оборудования. С вводом в эксплуатацию линии по производству полипропиленовой бутылки и розлива молочной продукции были созданы дополнительные рабочие места. А потребители получили удобную упаковку, увеличение сроков хранения молочных продуктов. Провели замену устаревшего оборудования на новые автоматы по фасовке продукции. Реконструировали линию по производству мороженого. Смонтировали и ввели в эксплуатацию многофункциональную автоматизированную линию по производству глазированных творожных сырков.

    Постоянно уделялось внимание вопросам совершенствования технологических процессов, повышения квалификации специалистов и рабочих, решению социальных вопросов, что позволило коллективу стабильно работать, осваивать выпуск новой продукции, повышать ее качество. Предопределение направлений в финансово-экономической деятельности стало залогом позитивных перемен в сложной экономической ситуации. Расширился ассортимент до 40 наименований продукции. Традиционные виды – молоко, кефир, сметана, творог, сырки творожные с различными наполнителями; кисломолочные напитки – ряженка, снежок. Внедрены в производство профилактические продукты – напиток «Тонус» и лечебно-профилактический напиток «Бифацил». Возобновлен выпуск мороженого – пломбир, сливочное, шоколадное и молочное. Планируется выработать двухцветное мороженое, а также покрывать мороженое шоколадной глазурью и шоколадной, ореховой крошкой.

    Необходимость обеспечения продовольственной безопасности страны выдвинула в число первоочередных задач производство экологически безопасной продукции и продуктов функционального питания.

    Разработаны и внедрены программы «Био-здоровье людям» и «Здоровое питание». В первую программу входят био-йогурты «Славянский» трех видов – без сахара, фруктовый, с сахаром, и био-ряженка, во вторую – простокваша с лактулозой.
    Высокое качество продукции завода неоднократно удостаивалось различных наград. В 2003 году на Всероссийском смотре-конкурсе качества молочных продуктов получены две золотые, две серебряные и две бронзовые медали. В феврале 2004 года на Международном форуме «Молочная индустрия» вручены две золотые медали. В сентябре 2004 года на Всероссийском смотре-конкурсе «Качество-2004» завоеваны золотая и серебряная медали.
    В сентябре 2004 года на Международной ярмарке «Приамурская межрегиональная» вся молочная продукция завода удостоена большой золотой международной медали. В феврале 2005 года на Международном форуме «Молочная индустрия» на конкурсе «Молочный успех-2005» награждена золотой медалью
    Отмечу, что на протяжении ряда лет являемся постоянными участниками и победителями конкурса «На поставку продуктов питания учреждениям бюджетной сферы города и области». Таким образом, слаженная работа всего коллектива позволила ОАО «Гормолзавод «Магаданский» занять достойное место на молочном рынке Магаданской области.

    ООО «Хлебокомбинат «Магаданский» занимает лидирующее положение среди производителей хлеба и хлебобулочной продукции города, действует с 1984 года. В настоящее время вырабатывает более 30 видов хлебобулочных изделий, а также около 60 видов мучных и сахаристых кондитерских изделий. В минувшем году возобновлен выпуск хлеба «Белгородский», в рецептуру которого входит смесь из морской капусты. Включение данного вида хлеба в рацион северян вносит вклад в профилактику заболеваний, связанных с дефицитом йода в организме. Кроме того, хлебокомбинат вырабатывает и такой ИВД диетической продукции, как «Хлебец с отрубями». Освоен выпуск хлеба «Деревенский» из смеси ржаной и пшеничной муки с использованием заквасок, придающих этой продукции вкус традиционного ржаного хлеба.

    Переоборудован и цех по производству майонеза и горчицы.

    ООО «Мясные продукты» организовано 15 сентября 2003 года. Мощность цеха до 2-х тонн колбасных изделий в ассортименте за смену. Количество штатных сотрудников – 20 человек. Ассортимент продукции до 40 наименований. По сравнению с прошлым годом предприятие увеличило объем производства колбасных изделий почти в 2 раза, что говорит о большом спросе на продукцию именно этого предприятия.

    Шесть лет назад на прилавках магазина появилась продукция с маркой «Магаданские колбасы». В 2007 году после реорганизации предприятия и реконструкции производственных мощностей образовалось предприятие ООО «Агротек Магадан». Реализация продукции в месяц составляет 30 тонн. Успех складывается из многих составляющих – людей, работающих в цехе, оборудования, партнеров, поставщиков сырья. Основным поставщиком является постоянный партнер – компания «Глобал Трейдинг», входящая в состав группы «МагаданБизнесЦентр». Именно они бесперебойно обеспечивают предприятие необходимым количеством сырья нужного качества и сортов. Все это позволяет выпускать продукцию в широком ассортименте и хорошего качества.

    Рыбоперерабатывающий завод «Тандем» основан в 1995 году и входит в группу компаний «Морской волк». За 13 лет рыбная продукция стала пользоваться большим спросом не только у магаданцев, но и за пределами Магаданской области – это города Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Краснодар, Ейск, Башкирская республика, Якутия и т.д. Среди постоянных потребителей продукции – аппарат Совета Федерации.

    Завод освоил и выпускает более 100 видов рыбной продукции. Из них 7 видов стали лауреатами «Сто лучших товаров России». Завоевала дипломы и почетные грамоты продукция, пользующаяся большим спросом у покупателей: ассорти малосоленое ароматное из палтуса и кеты, икра сельди ястычная в масле, салат из морской капусты с икрой сельди, сельдь тихоокеанская малосоленая, сельдь тихоокеанская ароматная, пресервы из сельди тихоокеанской, салаты из морской капусты «Тандем», «Островной», «Сахалинский».

    Торговая марта Усть-Магаданского рыбозавода известна еще с 50-х годов прошлого столетия. Предприятие уверенно занимает положение одного из ведущих производителей рыбопродукции в регионе. Его стратегия развития направлена на организацию законченного производственного цикла: от вылова биологических ресурсов, их переработки до реализации готовой продукции.

    Основными видами промысла являются: рыбы лососевых пород, краб, сельдь, мойва, навага, палтус, трубач.
    Рыбозавод специализируется на выпуске соленой, пряной, вяленой продукции холодного копчения, деликатесной продукции из малосоленой подкопченной рыбы, пресервов из сельди и лососевых, салатов из морской капусты, икры лососевой соленой, мороженых полуфабрикатов – фарша, филе, наборов для ухи. В целях комплексного использования сырья изготавливается фарш кормовой для животных.
    Суточная производительность завода до 10 тонн продукции в сутки. Ассортимент – более чем 100 наименований. В перспективе планируется организовать производство замороженных кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов, консервов и пресервов в жестяной банке. Коллектив завода с полным составом флота составляет 190 человек. Из них 10 – почетные работники рыбного хозяйства. Ежедневно персонал предприятия выходит на работу, чтобы порадовать магаданцев свежими дарами моря на столах.
    Предприятие ООО «Дальрыбфлотпродукт» занимается глубокой переработкой водных биоресурсов более 10 лет. Ассортимент – более 100 наименований продукции. Она имеет признание не только в Магадане и Магаданской области, но и на территории Российской Федерации. Завод работает по стандарту НАССР. Продукция предприятия может составить конкуренцию не только российскому производителю, но ближнему и дальнему зарубежью. Это признают даже конкуренты.
    Продукция завода отмечена дипломом «100 лучших товаров России». За участие в международной выставке «Рыба, морепродукты. Дальний Восток – 2003» «Дальрыбфлотпродукт» заводу вручены диплом за вклад в развитие рыбной индустрии Дальневосточного региона, а также золотая медаль за стабильное качество. Это был подарок предприятию к 50-летию Магаданской области. Надеемся, что и 55-летие Магаданской области предприятие отметит новыми достижениями.
    На предприятии стабильный коллектив, здесь трудятся лучшие мастера и технологи. Каждый второй – мастер своего дела.
    ООО «Магаданрыба» образовалось 15ноября 1995 года. За 13 лет предприятие во главе с генеральным директором и соучредителем Николаем Филипповичем Теленковым сумело занять достойное место в экономическом развитии Магаданской области. С августа 2006 года компанией руководит Руслан Николаевич Теленков.
    ООО «Магаданрыба» оказывает помощь детским учреждениям, шефствует над Ольским детским домом, не оставляет без внимания ветеранов войны и труда, инвалидов.
    Предприятие оснащено современными судами. Флагманом является судно РТМК-С «Майронис». Это настоящий плавучий завод. На Дальнем Востоке судов подобного класса всего три. Ежегодный объем добычи «Майрониса» – более десяти тысяч тонн рыба. Предприятие стабильно наращивает объемы лова минтая, сельди, основные районы промысла Охотского и Берингова моря.
    Впервые в области освоили добычу и производство северной и углохвостой креветки флотом, в составе СТРов «Капитан Меламуд» и «Александра». Этот вид продукции пользуется большим спросом и у нас в стране и за рубежом. Сейчас объем выпуска сыромороженой креветки – 700-800 тонн в год.
    Для прибрежного рыболовства приобретен и оснащен современным оборудованием сейнер МРС-053. Ведется добыча нерестовой сельди, мойвы, камбалы, лосося. Ведется работа по созданию берегового производства, с этой целью приобретена и реконструируется рыбообрабатывающая база в поселке Ола с объемом до 50 тонн продукции в сутки. На судах созданы благоприятные условия для работы и отдыха моряков, осуществляется постоянный контроль за соблюдением техники безопасности. За десять лет на производстве не было ни одного несчастного случая с тяжелыми последствиями, не произошло ни одного чрезвычайного происшествия, не имелось нарушений рыбоохранного законодательства.
    Предприятие обеспечивает рабочими местами не только жителей Магадана, но и области. Численность коллектива «Магаданрыба» 350 человек, а с открытием Ольской перерабатывающей базы она еще увеличилась.
    «Магаданрыба» удостоена следующих наград:
    1999-2000 годы. За выдающийся вклад в расширение внешнеэкономических связей предприятие дважды награждалось Министерством экономического развития и торговли Всероссийским дипломом «Лучший российский экспортер».
    2001 год. За выдающиеся производственные успехи и вклад в развитие рыбной отрасли в Москве в павильоне «Рыболовство» Всероссийского выставочного центра установлен памятный знак ООО «Магаданрыба», г. Магадан.
    2001 год. За устойчивые производственные достижения в рыбной отрасли, выполнение договорных обязательств в освоении рыбных ресурсов и весомый экономический вклад в развитие Магаданской области предприятие награждено дипломом ГУП «Национальные рыбные ресурсы».
    2004 год. Благотворительный фонд «Меценаты столетия» удостоил золотым орденом «Меценат» генерального директора предприятия Николая Филипповича Теленкова.
    2004 год. Президентом РФ Владимиром Владимировичем Путиным гендиректор ООО «Магаданрыба»Николай Филиппович Теленков награжден именными часами «За заслуги перед Отечеством».
    2005 год. За многолетний добросовестный труд, заслуги в развитии и совершенствовании рыбной отрасли, большой личный вклад в обеспечение рыбными продуктами, подготовку высококвалифицированных кадров для рыбной отрасли Николай Филиппович Теленков награжден медалью «300 лет Российскому флоту».
    2005 год. За значительный вклад в модернизацию рыбного промысла на Дальнем Востоке и повышение конкурентоспособности Российской продукции на международном рынке ООО «Магаданрыба» награждено международной премией «Европейский стандарт».
    Производством молока в городе занимается 10 фермерских хозяйств.
    Главным производителем молока вот уже несколько лет является крестьянско - фермерское хозяйство «Комарова». Глава фермерского хозяйства Комар Сергей Васильевич с 1993 года занимается фермерством. В настоящее время хозяйство одно из самых крупных в области.
    Свою продукцию оно поставляет детским садам города, школам, больницам, ежегодно выигрывая тендер на поставку молочной продукции муниципальным учреждениям города. В текущем году поголовье скота составило до 460 голов, из них 236 – дойные коровы. Валовой надой молока в хозяйстве на 1 сентября текущего года составил 370 тонны, это выше уровня прошлого года на 16%. В настоящее время в хозяйстве обновлено стадо и закончено строительство нового коровника.

    Наряду с развитием молочного животноводства, хозяйство занялось разведением свиней, сейчас их поголовье насчитывает 220 голов и имеет тенденцию к увеличению
    В городе работают и другие фермерские хозяйства, занимающиеся производством молока: «Исмаилов», «Шах-Мир», «Эвелина», «Фауна», «Пригородное».
    И хотя у фермеров еще много проблем с содержанием поголовья, реализацией молока, следует отметить, что поголовье скота постоянно увеличивается, надои растут.
    Крестьянское (фермерское) хозяйство «Эвелина» (глава Е. Ю. Козичева) за год производит до 130 тонн натурального молока, до 170 тыс. штук яиц. Особенностью хозяйства является разведение перепелов, сейчас их насчитывается 300 голов. «Перепелиное направление» считается очень перспективным, хотя и хлопотным. В хозяйстве содержатся также разнообразные декоративные куры, которые являются маленькой слабостью хозяйки и которых можно было увидеть на осенней выставке-ярмарке «Дары земли и моря Севера – 2008».

    С 1999 года Исмаилов Исмаил Элимхан Оглы занимался личным подсобным хозяйством, а с марта 2006 года по настоящее время является главой крестьянско - фермерского хозяйства «Исмаилов». В работе принимает участие вся его семья. Хозяйство имеет молочное направление. Поголовье КРС – 82 головы, в том числе 39 коров, численность скота постоянно возрастает.

    Объем производства за 2007 год составил 150 тонн цельного молока, а за восемь месяцев текущего года надоено уже 116 тонн. КФХ «Исмаилов» единственное пока в городе хозяйство, поставляющее молоко на гормолзавод «Магаданский».
    Совсем новое хозяйство – КФХ «Садиков» пополнило ряды крестьянских (фермерских) хозяйств. Возглавляет его Садиков Елсевер Зиятхан Оглы. Поголовье КРС составляет 36 голов, в том числе 18 – дойные коровы. Это одно из немногих хозяйств, содержащих на своем подворье овец, в хозяйстве их насчитывается 130 голов. Мясо баранины, несмотря на значительно большую цену, чем, например, свинина, пользуется большим спросом, и выращивается КФХ под заказ.
    Производством яиц в городе занимается одно сельскохозяйственное предприятие и одно КФХ – «Эвелина», они пользуются субсидией, выделяемой из городского бюджета, что заметно сказывается на финансовой составляющей и способствует наращиванию производства.
    Конечно же, главным производителем яиц является ООО ПТФ «Дукчинская». Поголовье птицы в хозяйстве составляет порядка 95000 голов. В хозяйстве выращивается птица более перспективной породы Иза-Браун, яйценоскость этой породы составляет 320-340 яиц в год, что позволит получить в текущем году 16 млн. штук яиц. С начала года птицефабрикой произведено 10,6 млн. штук яиц.
    Предприятие работает по муниципальным заказам, поставляя свою продукцию детским садам, больницам, школам.
    ООО «Птицефабрика «Дукчинская» существует с 18 декабря 2001 года. На предприятии трудятся 90 человек. Предприятие поставляет свою продукцию в муниципальные учреждения образования и здравоохранения города Магадана по муниципальному заказу.
    Основным производителем овощей закрытого грунта является фермерское хозяйство «Тепличное». На 1 сентября хозяйством реализовано 115 тонн овощей. Глава КФХ «Тепличное» Кудрин Александр Семенович в 2000-м году на базе совхоза «Пригородный» образовал фермерское хозяйство «Тепличное». Хозяйство из года в год наращивает объемы производства.
    Из крестьянских (фермерских) хозяйств самые значительные площади под овощами открытого грунта у КФХ «Григорий» – 6 га. Глава КФХ «Григорий» Безуглый Григорий Николаевич с 1990 года занимается фермерским хозяйством.
    Ежегодно принимает участие в выставке «Дары земли и моря Севера», неоднократно являлся победителем выставок.
    В Магадане пятый год выпускает 100% натуральные квасы брожения малое производственное предприятие «Миниквасной цех» под руководством Нестеровой Веры Григорьевны. Вера Григорьевна старается возродить былой вкус и качество настоящего кваса, а также на основе народных рецептов разработала и выпускает из северных ягод такие квасы, как «Брусничный», «Голубичный», «Рябиновый».
    «Квас – весьма напитчив» – так указывает словарь Даля, а в народе испокон веку говорили не выпить, а именно «выкушать кваску».
    Описание удивительно полезных для здоровья квасов составил в своей знаменитой «Истории греко-персидских войн» еще Геродот. Учитывая необыкновенную полезность кваса, квасоварни состояли при российских казармах, тюрьмах, больницах. Всем известно, что великий русский химик Дмитрий Менделеев разработал рецепт водки, но мало кто знает, что он серьезно занимался еще и проблемой здорового питания, например, рекомендовал включать в рацион российских госпиталей квасы – фруктовые, ягодные. В них много витаминов и они помогали пациентам быстрее окрепнуть.
    По мнению Дмитрия Менделеева в день больному нужно было выпивать не менее 1,5 литра кваса. После этого многие квасы стали называть «госпитальными». На Руси квас ценили не только за его отменные вкусовые качества, но прежде всего за целебные свойства. В неурожайные годы квас бывал единственным народным средством (не считая квашеной капусты) от авитаминоза и цинги. В народной медицине квас использовали для лечения простуды и лихорадки, водянки и желудочно-кишечных заболеваний.
    Так что, магаданцы, пейте экологически чистые, натуральные квасы брожения, они очень полезны, и помните, никаких консервантов и других заменителей в настоящем квасе быть не должно. Настоящий квас должен бродить, на его изготовление уходит минимум неделя, и еще натуральный квас должен храниться только в холодильнике и не более двадцати дней, именно поэтому его невозможно завезти из других городов.
    Наталья Михайловна привела еще ряд цифр. Так, на 1 августа 2008 года во всех категориях городских хозяйств имелось более 106 тысяч голов птицы, 1124 свиньи, 1055 голов крупного рогатого скота. Под картофелем занято 516 гектаров земли, под овощами открытого грунта – 103,5 гектаров, в том числе под капусту – 30 гектаров. Площадь закрытого грунта (теплиц) составляет 11 гектаров.
    По сравнению с 2007 годом предприятия сельскохозяйственной отрасли значително увеличили производство основных видов продукции: молока, яиц, овощей. Так, яиц в первом полугодии 2008 года произведено на 1 млн. 300 тыс. штук больше, чем в аналогичном периоде минувшего года; молока – на 1000 тонн, овощей – почти на 6 процентов.
    Мэрия Магадана в летне-осенний период предоставляет местным производителям торговые точки для уличной мелкорозничной торговли – КФХ «Тепличное» и «Григорий», совхозам «Арманский», «Хасынский» и другим. В августе проведена в 35-й раз ярмарка «Дары земли и моря Севера», в которой участвовали 30 предприятий города и области. Цены на ней были ниже рыночных на 20-30 процентов.
    Кроме того, третий год мэрия организует работу социальных палаток в микрорайонах для пенсионеров-огородников, где они продают, где они реализуют плоды труда своего. Активно работает наш отдел развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Он дает консультации, оказывает методическую помощь руководителям КФХ, проводит для них семинары.
    Труд сельхозников – ежедневный и тяжелый. Отрасль живет благодаря упорству и умению энтузиастов. Их особые заслуги отмечены на прошедшем Дне города. Согласно постановлению мэра звание «Почетный работник пищевой и перерабатывающей промышленности города Магадана» присвоено: кладовщику склада готовой продукции открытого акционерного общества «Городской молочный завод» В.И. Мазуровой, тестоводу общества с ограниченной ответственностью «Хлебокомбинат «Магаданский Р.Т. Ахмадуллиной, главному технологу общества с ограниченной ответственностью «Мясные продукты» Л.Ф. Ткачук.
    Звание «Почетный работник сельского хозяйства города Магадана» за многолетний плодотворный труд, высокое профессиональное мастерство и значительный вклад в развитие сельского хозяйства города Магадана присвоено главе крестьянского фермерского хозяйства «Комарова» С.В. Комару, заведующей яйцескладом общества с ограниченной ответственностью «Птицефабрика «Дукчинская» В.П. Касторной.
    Материал подготовил
    Л. ПЕТРОВ.

     
    версия для печати 

     

     
     
    Статью читали: 6247 раз
     
    Последние материалы  
       

    Общество

    БОЛЕЕ СЕМИДЕСЯТИ ЛЕТ ОТДАЛА МАГАДАНУ...
    Мэр Магадана Сергей Абрамов поздравил с 90-летним юбилеем ветерана Великой Отечественной войны, труженицу тыла Александру Петровну Курьянову.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    24-09-2015, 10:45

    Образование. Наука

    ОПЕРАЦИЯ «ШКОЛА»
    В Магадане комиссия по делам несовершеннолетних и защите их прав в сентябре рассмотрела 11 административных дел в отношении родителей, уклоняющихся от обеспечения детей образованием.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    24-09-2015, 10:45

    Культура. Искусство

    «ЛАДУШКИ» – В «ОКЕАН», МОДЭМ – В СЕВАСТОПОЛЬ
    Два творческих коллектива Магадана примут участие во всероссийских конкурсах. Фольклорный ансамбль лошкарей «Ладушки» вылетел во Всероссийский детский центр «Океан» в городе Владивосток, 31 учащийся «Детской музыкальной школы» столицы Колымы примет участие во Всероссийском фестивале-конкурсе «Моя федерация».ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    24-09-2015, 10:45
     

    Наш город

    Безопасный город
    Противопожарное состояние объектов образования, культуры, спорта, социальной поддержки в Магадане значительно улучшилось.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    24-09-2015, 10:44
       
       
    Магаданское время  
       

    ДВА НОВЫХ СВЕТОФОРА
    24-09-2015, 10:45
    В рамках программы «Повышение безопасности дорожного движения» в Магадане в 2015 году установлены два светофора.

    В Магадане готовятся отметить День пожилого человека
    24-09-2015, 10:44
    Мероприятия проведут учреждения управления культуры, образования, социальной поддержки семьи и молодёжи мэрии Магадана.

    «ВЕЛОСИПЕД» ДОЕХАЛ ДО ФИНАЛА
    24-09-2015, 10:43
    Команда КВН «Велосипед», представляющая Магадан, прошла в финал Центральной Тихоокеанской лиги Международного Союза КВН.

    ФСБ БЫСТРЕЕ ВСЕХ
    24-09-2015, 10:42
    Сотрудники Управления ФСБ России по Магаданской области стали лучшими в соревнованиях по легкоатлетическому кроссу, посвященных 70-летию Победы в Великой Отечественной войне.

    КАК ВЫЛЕЧИТЬ ОТ БЕСПЕЧНОСТИ?
    24-09-2015, 10:39
    В магаданской поликлинике у беспечного пациента похищены документы и деньги.

    ПОМОЩЬ ПОДОСПЕЛА ВОВРЕМЯ
    24-09-2015, 10:39
    Очередную спасательную операцию провели 19 сентября 2015 года сотрудники Пожарно-спасательного центра Магаданской области в районе бухты Светлая.

     
     
     
     

     

     © © 1996-2007 "Вечерний Магадан"

     



    При перепечатке ссылка на газету обязательна.

    Разработка, поддержка
    Информационное агентство "Колыма-Информ"

    685000 г.Магадан, пр. Карла Маркса, 40
    Тел./факс: (4132) 620478
    e-mail: evenmag@citylink.ru

    Отдел рекламы:
    Тел./факс: (4132) 627456
    E-mail: paul_5@rambler.ru