|
 |
|
| |
|
Как известно, сегодня магаданцы потребляют в основном завозные продукты питания, поставляемые из США, Китая, Канады, Бразилии, Испании и т. д. Едим, и не очень-то задумываемся, что едим. И, оказывается, напрасно. Такой вывод напрашивается после пресс-конференции, которую провело Управление Россельхознадзора по Магаданской области.
Вот о чем, к примеру, говорила начальник отдела ветеринарного надзора Т. Ратушная. Под контролем этого подразделения находится 212 объектов в Магаданской области. В 2006 году по результатам проверок выдано 335 предписаний, составлено 196 протоколов об административных нарушениях, привлечено к административной ответственности 156 физических и 40 юридических лиц, наложено штрафов на сумму свыше 133 тысяч рублей.
При этом преобладают нарушения ветеринарно-санитарных правил перевозки, хранения и реализации продукции животноводства. В 2007 году выявлено уже 48 нарушений ветеринарного законодательства.
В прошлом году задержано 66 партий грузов: мяса, колбасных изделий, рыбы, кормов и яиц. Из-за рубежа на Колыму завезено мяса и мясопродуктов более семи тысяч тонн. Из них задержано около 15 тонн из-за отсутствия разрешений на ввоз в Российскую Федерацию. Отметим: разрешения нет, а груз завезен! 18 тонн свиных ребер, доставленных из США, возвращены поставщику. Сожжена и одна партия куриных окорочков, поскольку они были опасны для здоровья.
Случаются казусы и с продовольственными товарами из ЦРС. Так, забракованы 2 тонны соленого сала из Волгоградской области, оно направлено на корм животным.
И снова коснемся импорта. Из США завезено 18 тонн «Молочного мороженого» вопреки действующим с декабря 2003 года ограничениям на ввоз в Россию всех видов продукции, полученной от крупного рогатого скота. Причина – его заболевание «коровьим бешенством».
Дополнила информацию Т. Ратушной ее заместитель О. Шункова. В феврале этого года в Управление поступил сигнал о том, что в оленине, привезенной из Якутии, обнаружен возбудитель финноза. Сопроводительные документы, между тем, свидетельствовали, что якутская ветеринарная служба его не обнаружила. Мясо было передано в магазины «Адмирал», «Северное сияние» и «Тоника» (п. Ола) без полного пакета сопроводительных документов – отсутствовала «декларация о соответствии».
Управление подключило к расследованию инцидента федеральные научные учреждения, в том числе Институт биологических проблем Севера. Его заключение гласит:
– С учетом того, что продукция находится в замороженном состоянии, и при исследованиях обнаружены мертвые личинки … можно утверждать о полной потере ими жизнеспособности, следовательно для людей опасности заражения данным гельминтозом нет.
Однако тут возникает подозрение: при теплой погоде «личинки» могли оказаться живыми.
Итак, следует вывод: Управление Россельхознадзора рекомендует покупать мясные продукты только в установленных местах торговли при наличии сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность.
Л. ПЕТРОВ. |
