Главная > Образование. Наука > ТЫ – ПРОСТО ПОВАР И МЫ ТЕБЕ «СПАСИБО» ГОВОРИМ!
ТЫ – ПРОСТО ПОВАР И МЫ ТЕБЕ «СПАСИБО» ГОВОРИМ!24-11-2011, 13:39. Разместил: redaktor |
|
Многолюдно было в актовом зале английской гимназии, где проходил городской конкурс на лучшую организацию питания школьников в общеобразовательных учреждениях. Управление образования мэрии Магадана утвердило состав жюри, председателем которого стала заместитель руководителя управления образования Е. Кутилова. В списке конкурсантов одиннадцать человек. Была проведена жеребьевка. Первой предоставили слово повару школы № 14 Д. Садыковой. Она делилась с коллегами секретами приготовления вареников. Затем к трибуне подошла повар школы № 18 Е. Белова и рассказала все о картофельном салате с маринованными грибами. И. Бурдюкова, заведующая производством школы № 7, посвятила слушателей в тайны выпечки блинов – символа солнца и угощения в честь древнерусского бога Перуна. Заведующая производством школьной столовой гимназии № 30 Н. Сулева свое выступление посвятила рыбным блюдам, а повар гимназии № 24 Т. Ефремова – мясным. С вниманием выслушала аудитория повара гимназии № 13 Г. Заяковскую, которая знает «родословную» русской булки. Трудовой стаж «чудесницы кухни» – 52 года. Повар лицея № 1 им. Н.К. Крупской В. Веремейчик говорила о способах приготовления омлета и яичницы. Следует заметить: на ее попечении шестьсот гимназистов, которых ежедневно надо сытно и вкусно накормить. А судя по фактам, прозвучавшим на конкурсе, кормят магаданскую детвору в школьных столовых на высоком уровне. Упомянуть надо и о том, что украсила мероприятие художественная самодеятельность ДДЮТ и учащихся английской гимназии, которые с увлечением танцевали и пели. Ее директор Т. Шмотина зачитала стихи специалиста по кадрам Н. Пчеловодовой. Мало того, первая гимназия выпустила красочный буклет повара пятого разряда О. Бельковой с рецептами ватрушки, которая названа так в честь персидского Бога домашнего очага Ватра. Любопытная деталь – Николай Васильевич Гоголь упорно писал «вотрушка», полагая, что простой народ ошибается, говоря это слово через «а». Лингвисты доказали, что великий писатель все-таки ошибался. Л. ПЕТРОВ Вернуться назад |
|
|